인도네시아 수마트라 가요 버니 텔롱 G1
INDONESIA SUMATRA GAYO BURNI TELONG G1
COFFEE INFORMATION
커피 소개
나라 | Indonesia |
지역 | Burni Telong, Bener Meriah, Central Aceh |
재배고도 | 1100~1600m |
품종 | Ateng Super, Sigararutang, etc |
가공방식 | Giling Basah(Wet Hulled) |
수확년도 | 2023/2024 |
CUP NOTE
컵노트
선명한 오렌지의 산미 | 밀크 초콜릿 | 황설탕 |
Bright Orange Acidity | Milk Chocolate | Brown Sugar |
FARM INFORMATION
농장 소개
'불타는 화산'이라는 의미의 버니 텔롱(Burni Telong) 지역은 이름 그대로 화산이 있는 지역으로써, 토양이 아주 비옥합니다. 이곳의 초고 고도는 2600미터로 커피 재배에 적합한 고도의 당이 아주 많아 현재 수십만 헥타르에서 커피가 재배되고 있습니다. 버니텔롱은 수마트라의 유명한 스페셜티 커피 재배 지역인 타케곤(takegon) 지역과 인접하여 스페셜티 커피 재배에 적합한 떼루아를 가지고 있습니다.
버니 텔롱 지역의 커피는 이 곳의 원주민인 가요족(Gayo)에 의해 재배, 수확되고 있으며, 인도네시아의 전통적인 가공 방식인 길링바사 (생두의 수분률이 3~40% 일 때 파치먼트를 제거하는) 방식을 사용하여 만들어 집니다.
생두 상품 안내
*해당 상품은 볶지 않은 '생두' 상품으로, 직접 로스팅을 하셔야 합니다.
* 농산물인 생두 특성상 크기가 일정하지 않을 수 있으며, 일부 결점두가 있을 수 있습니다.
(생두의 특이한 외관과 색상 등은 결점두로 판단하지 않으므로 유의하시기 바랍니다.)
*디카페인, 발효(무산소, 이스트, 탄소), 인도네시아 웻훌(길링 바사) 프로세싱 생두 상품은
결점두 기준으로 외관상 하자/불량으로 인한 무상 교환/환불이 불가합니다.
배송 및 교환/반품 안내
당일 발송 | 무료 배송 | 배송 도착 |
오후 1시까지 주문 결제 완료시 | 10만원 이상 구매시 (기본 배송료 4,500원) | 출고 후 평균 2~3일 |
오배송 방지 |
커피플랜트 물류센터에서는 오배송 방지를 위해 CCTV 녹화를 하고 있습니다. |
교환 / 환불 |
상품 수령일로부터 7일 이내에 고객센터에 요청한 경우에 한해서만 가능합니다. 개봉 시에는 교환, 반품이 불가능하오니 개봉 전에 봉투의 투명창을 통해 생두의 외관, 품질을 확인해주시기 바랍니다. 소비자의 귀책 사유로 인한 상품 가치 훼손 시(택배포장 박스 훼손, 분실, 포함) 교환 및 반품이 불가능합니다. |
인도네시아 수마트라 가요 버니 텔롱 G1
INDONESIA SUMATRA GAYO BURNI TELONG G1
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커피 소개
나라 | Indonesia |
지역 | Burni Telong, Bener Meriah, Central Aceh |
재배고도 | 1100~1600m |
품종 | Ateng Super, Sigararutang, etc |
가공방식 | Giling Basah(Wet Hulled) |
수확년도 | 2023/2024 |
CUP NOTE
컵노트
선명한 오렌지의 산미 | 밀크 초콜릿 | 황설탕 |
Bright Orange Acidity | Milk Chocolate | Brown Sugar |
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농장 소개
'불타는 화산'이라는 의미의 버니 텔롱(Burni Telong) 지역은 이름 그대로 화산이 있는 지역으로써, 토양이 아주 비옥합니다. 이곳의 초고 고도는 2600미터로 커피 재배에 적합한 고도의 당이 아주 많아 현재 수십만 헥타르에서 커피가 재배되고 있습니다. 버니텔롱은 수마트라의 유명한 스페셜티 커피 재배 지역인 타케곤(takegon) 지역과 인접하여 스페셜티 커피 재배에 적합한 떼루아를 가지고 있습니다.
버니 텔롱 지역의 커피는 이 곳의 원주민인 가요족(Gayo)에 의해 재배, 수확되고 있으며, 인도네시아의 전통적인 가공 방식인 길링바사 (생두의 수분률이 3~40% 일 때 파치먼트를 제거하는) 방식을 사용하여 만들어 집니다.
생두 상품 안내
*해당 상품은 볶지 않은 '생두' 상품으로, 직접 로스팅을 하셔야 합니다.
* 농산물인 생두 특성상 크기가 일정하지 않을 수 있으며, 일부 결점두가 있을 수 있습니다.
(생두의 특이한 외관과 색상 등은 결점두로 판단하지 않으므로 유의하시기 바랍니다.)
*디카페인, 발효(무산소, 이스트, 탄소), 인도네시아 웻훌(길링 바사) 프로세싱 생두 상품은
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상품 수령일로부터 7일 이내에 고객센터에 요청한 경우에 한해서만 가능합니다. 개봉 시에는 교환, 반품이 불가능하오니 개봉 전에 봉투의 투명창을 통해 생두의 외관, 품질을 확인해주시기 바랍니다. 소비자의 귀책 사유로 인한 상품 가치 훼손 시(택배포장 박스 훼손, 분실, 포함) 교환 및 반품이 불가능합니다. |