해당 상품은 발효 가공을 거친 생두입니다.
생두 색상이 얼룩덜룩한 특징이 있으며, 생두 및 로스팅된 원두에 독특한 발효향으로 인하여 취향에 따라 호불호가 있을 수 있습니다.
이는 상품의 문제가 아닌 가공/발효 방식에서 오는 특징으로 무상 교환 및 반품 사유에 해당하지 않습니다. 구매 전 유의하시기 바랍니다.
콜롬비아 엘 디비소 게이샤 무산소 워시드
COLOMBIA EL DIVISO GEISHA ANAEROBIC WASHED
COFFEE INFORMATION
커피 소개
나라 | Colombia |
지역 | Huila |
재배고도 | 1950m |
품종 | Geisha |
가공방식 | Anaerobic Washed |
수확년도 | 2022 |
CUP NOTE
컵노트
 |  |  |
오렌지 | 자스민 | 꿀 |
Orange | Jasmine | Honey |
FARM INFORMATION
농장 소개
콜롬비아의 나리노(Nariño) 출신인 돈 호세(Don josé)씨는 후일라 지역으로 이주하여 아내인 마르타 주니가(Marta Zúñiga)씨와 함께 디비소(Diviso) 농장을 매입하였습니다. 농장을 매입한 이후 돈 호세씨는 이웃들에게 땅들을 사들이며 디비소 농장을 12헥타르 규모로 키웠습니다.
돈 호세씨 부부에게는 3명의 아들이 있는데 모두 커피 농장의 일을 하고 있습니다. 세 아들은 커피 가공과 커피의 품질을 관리하기 위해 시음하고 분석하는 일들을 맡고 있습니다. 이렇게 가족과 함께 일하는 것이 커피 품질을 향상시키는 방법이라고 돈 호세씨는 말합니다. 그들 가족은 커피와 커피 농장을 자신들의 미래이자 삶의 핵심으로 여기고 있으며, 좋은 품질을 비롯해 특별하고 독특한 커피를 얻기 위해 힘쓰고 있습니다.
커피 체리를 수확할 때 열매의 성숙도에 따라 사람이 직접 선별하는 핸드픽을 진행합니다. 수확한 커피 체리들은 물에 넣어서 물 위로 뜨는 체리들을 제거합니다. 세척/선별이 완료된 커피 체리들은 밀폐된 환경에서 무산소 발효 과정을 거친 다음에, 워시드 과정을 거쳐 생산을 마무리했습니다. 이렇게 생산된 콜롬비아 게이샤 무산소 워시드 커피는 게이샤 특유의 자스민 향미와 함게 오렌지, 꿀, 얼그레이 같은 매력적인 컵노트를 보여줍니다.
생두 상품 안내
*해당 상품은 볶지 않은 '생두' 상품으로, 직접 로스팅을 하셔야 합니다.
* 농산물인 생두 특성상 크기가 일정하지 않을 수 있으며, 일부 결점두가 있을 수 있습니다.
(생두의 특이한 외관과 색상 등은 결점두로 판단하지 않으므로 유의하시기 바랍니다.)
*디카페인, 발효(무산소, 이스트, 탄소), 인도네시아 웻훌(길링 바사) 프로세싱 생두 상품은
결점두 기준으로 외관상 하자/불량으로 인한 무상 교환/환불이 불가합니다.
배송 및 교환/반품 안내
 |  |  |
| 당일 발송 | 무료 배송 | 배송 도착 |
| 오후 1시까지 주문 결제 완료시 | 10만원 이상 구매시 (기본 배송료 4,400원) | 출고 후 평균 2~3일 |
 |
오배송 방지 |
커피플랜트 물류센터에서는 오배송 방지를 위해 CCTV 녹화를 하고 있습니다. |
|
교환 / 환불 |
상품 수령일로부터 7일 이내에 고객센터에 요청한 경우에 한해서만 가능합니다. 개봉 시에는 교환, 반품이 불가능하오니 개봉 전에 봉투의 투명창을 통해 생두의 외관, 품질을 확인해주시기 바랍니다. 소비자의 귀책 사유로 인한 상품 가치 훼손 시(택배포장 박스 훼손, 분실, 포함) 교환 및 반품이 불가능합니다. |
해당 상품은 발효 가공을 거친 생두입니다.
생두 색상이 얼룩덜룩한 특징이 있으며, 생두 및 로스팅된 원두에 독특한 발효향으로 인하여 취향에 따라 호불호가 있을 수 있습니다.
이는 상품의 문제가 아닌 가공/발효 방식에서 오는 특징으로 무상 교환 및 반품 사유에 해당하지 않습니다. 구매 전 유의하시기 바랍니다.
콜롬비아 엘 디비소 게이샤 무산소 워시드
COLOMBIA EL DIVISO GEISHA ANAEROBIC WASHED
COFFEE INFORMATION
커피 소개
나라 | Colombia |
지역 | Huila |
재배고도 | 1950m |
품종 | Geisha |
가공방식 | Anaerobic Washed |
수확년도 | 2022 |
CUP NOTE
컵노트
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오렌지 | 자스민 | 꿀 |
Orange | Jasmine | Honey |
FARM INFORMATION
농장 소개
콜롬비아의 나리노(Nariño) 출신인 돈 호세(Don josé)씨는 후일라 지역으로 이주하여 아내인 마르타 주니가(Marta Zúñiga)씨와 함께 디비소(Diviso) 농장을 매입하였습니다. 농장을 매입한 이후 돈 호세씨는 이웃들에게 땅들을 사들이며 디비소 농장을 12헥타르 규모로 키웠습니다.
돈 호세씨 부부에게는 3명의 아들이 있는데 모두 커피 농장의 일을 하고 있습니다. 세 아들은 커피 가공과 커피의 품질을 관리하기 위해 시음하고 분석하는 일들을 맡고 있습니다. 이렇게 가족과 함께 일하는 것이 커피 품질을 향상시키는 방법이라고 돈 호세씨는 말합니다. 그들 가족은 커피와 커피 농장을 자신들의 미래이자 삶의 핵심으로 여기고 있으며, 좋은 품질을 비롯해 특별하고 독특한 커피를 얻기 위해 힘쓰고 있습니다.
커피 체리를 수확할 때 열매의 성숙도에 따라 사람이 직접 선별하는 핸드픽을 진행합니다. 수확한 커피 체리들은 물에 넣어서 물 위로 뜨는 체리들을 제거합니다. 세척/선별이 완료된 커피 체리들은 밀폐된 환경에서 무산소 발효 과정을 거친 다음에, 워시드 과정을 거쳐 생산을 마무리했습니다. 이렇게 생산된 콜롬비아 게이샤 무산소 워시드 커피는 게이샤 특유의 자스민 향미와 함게 오렌지, 꿀, 얼그레이 같은 매력적인 컵노트를 보여줍니다.
생두 상품 안내
*해당 상품은 볶지 않은 '생두' 상품으로, 직접 로스팅을 하셔야 합니다.
* 농산물인 생두 특성상 크기가 일정하지 않을 수 있으며, 일부 결점두가 있을 수 있습니다.
(생두의 특이한 외관과 색상 등은 결점두로 판단하지 않으므로 유의하시기 바랍니다.)
*디카페인, 발효(무산소, 이스트, 탄소), 인도네시아 웻훌(길링 바사) 프로세싱 생두 상품은
결점두 기준으로 외관상 하자/불량으로 인한 무상 교환/환불이 불가합니다.
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상품 수령일로부터 7일 이내에 고객센터에 요청한 경우에 한해서만 가능합니다. 개봉 시에는 교환, 반품이 불가능하오니 개봉 전에 봉투의 투명창을 통해 생두의 외관, 품질을 확인해주시기 바랍니다. 소비자의 귀책 사유로 인한 상품 가치 훼손 시(택배포장 박스 훼손, 분실, 포함) 교환 및 반품이 불가능합니다. |
